凯发k8官方首页盘点葡萄酒界最活跃的酒评家和酒评媒体机构
发布日期：2024-08-31 16:32:43来源：凯发k8国际浏览量：次
《葡萄酒倡导》家是上面我们说到的罗伯特·帕克创办的双月刊杂志▼◇▼•。罗伯特·帕克可以说是世界上最具影响力的葡萄酒评论家凯发k8官方首页★•★，很多人都笑谈他的高评分可以捧红一个葡萄酒品牌▪★=，一个低评分毁掉一个葡萄酒品牌●▪▪-•▽。
《葡萄酒评论家》是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志▲●▷△★，同时也是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一=▼-★，被《费加罗报》（Le Figaro）誉为☆△◁△★“葡萄酒圣经◁▷-▽”▲△◇▼▷。该杂志现在使用的是20分制评分体系★-▽。
他们的评分和品酒记录都会公布在网站上•▷-▼-★，而这些评分既成为葡萄酒消费者提供选酒参考●▽，也成为许多收藏家和葡萄酒投资人的收藏和投资标准=•=◆○△。
百分制的评分体系是以罗伯特·帕克（Robert Parker）为代表的评分体系☆◇△☆-☆，《醇鉴》☆▲●•，但不知道生产商的信息▪•。詹姆斯·萨克林专注于90分以上葡萄酒的评鉴○◆●，现在使用的是100分制和20分制并行制★▲•☆◁★。在90多个国家均有出版和销售◆▽▷■。被品评的葡萄酒都是由专业的品酒专家或主编挑选◆□◆▪▪•，高于16分的葡萄酒为高分酒款△●。90分以上质量上乘•▷，
红二杯□=：优秀的葡萄酒▼▽△。（所有参加最后一次盲品评审会的葡萄酒-•●◆，即使没有获得☆▲○▽“三杯奖▪■”◇●▲，都能获得◆▷“二杯◁◇”的称号○●。）
并为读者解读葡萄酒中的新兴之星和具有典型代表性的酿酒商◇□▲。20分制评分体系在欧洲很受欢迎△▲-◇。以盲品的方式品评葡萄酒•◇▷，被权威媒体和酒评家广泛采用○☆=•▼○，专家们走访意大利各个产区△●▷…，简称▷▽□…“JR◇▲■”）最具代表性▽◆=◆■。《醇鉴》最初使用的是五星星级评分○=▽…☆，…●“大红虾○◁●”是一本专着美食和葡萄酒的意大利杂志★-☆。
当然分越高越好▲•○▼◇◆！这位葡萄酒王国里的=○▲•△▪“=◇▲”除了着有众多高质量的葡萄酒书籍外=▷•◇，杰西斯·罗宾逊采用的是欧洲传统的20分制凯发k8官方首页▼=◇■。是世界上最权威的葡萄酒评论家之一▷…•□■▪，目前还同时发行英文版《意大利葡萄酒》◁◇◆◆◁。她的出名众所周知▼=□□★。
奥利弗采用的评分大家要区分开▽▽，因为在其网站上采用20分制评分系统△■▽◁△，但在印刷版的出版物上▼□☆•■，他又将20分制转化为100分制□■●•。他的网站上有售中文版的书-•-，有兴趣的小伙伴快去瞅瞅▲☆▽☆。
李志延出生韩国☆★◁▷●▼，现长期居住在香港□•■◁。她的身份多变▷▷▪○★•，既是葡萄酒品酒人△▲▪=○、顾问☆▷▼-○、作家■□◁△、记者又是教育者▼△-，不过尽管身份多变-●•，但是她最主要的身份肯定是——亚洲第一位葡萄酒大师○●=。
《葡萄酒评论》品评团队是由10名享誉世界的资深品酒师和15名来自其它不同机构的葡萄酒专业人士组成●■▼▽▽。他们在品评时有时采用盲品的方式▲★●△，有时候则是了解了葡萄酒的相关信息之后再进行品评~《葡萄酒评论》在2011年5月开始出版中文版▪▼。
Jeannie在圈内出了名的严格◆○，所以她的评分达到85以上已经很不错了•◆，有兴趣的小伙伴可以关注一点-•■，女神网站有中文版本■=◆◇▽，可以查到很多酒款评分▷■=。
■=▪◆“大红虾…▼…◁□”最受人欢迎的原因是从消费者的角度去介绍美食和葡萄酒…▽▲，所以贴心的在官网设有视频一栏■•▪，喜欢美食又喜欢美酒的小伙伴☆■●★，可以买书或者看视频了解参考=•▲。
当你是一个葡萄集小白的时候▼◆○★▪=，选购葡萄酒最简便直接的方法莫过于看该瓶酒的评分了◇▲▪★▷□，因此了解葡萄酒界的评分体系就尤为重要••▪○-=。总的来说▼☆▼◇…●，葡萄酒常见的的评分体系有△•◇：百分制评分体系◇-▲、二十分制评分体系▷◆•-☆、星级评分体系◇▪□。
15分•△◆△：Average中等水平的葡萄酒•◆，没有什么缺点▽•…☆◁•，但也不会令人太兴奋
《葡萄酒倡导家》的评分是由一个强大的评分团队负责☆•▷，团队中每人各司其职○○▼■-，品评各自所负责产区的葡萄酒…▪•▼。
20分制以杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson•◁☆，他的葡萄酒评分在葡萄酒界中也起着指导性的作用△-■▽▽。后发展成为了一个内容丰富的多元化的月刊杂志◁☆，评酒师只知道年份和葡萄品种★▼△•○▽，所以仅制定了90分以上的两层标准▷◆…▪◇：他们使用的是百分制评分体系◆…。最初只是将红酒作为介绍美食的辅助对象•…△，一哥就不多说了□◆◇◆▲。每个人都负责特定的产区的葡萄酒品鉴◁▪▪○○△。
三星制评分体系仅对法国特定产区葡萄酒进行评分▲•☆◇，评分从0-5分共分为五个等级-•○，其中3级为…△“优秀◇■”▷△=▲，可获得一星推荐◁=○★■；4级为☆-▪◁▼•“卓越•▽●▽•◇”◁■●，可获得两星推荐◆□△▼=◁；5级为▼◁◁○-=“杰出■●-▲◁▽”□…▼-，可获得三星推荐▽■□○。最有名的属桦榭葡萄酒指南（Guide Hachette des Vins）★◆▲☆，它被称为被○□▲“法国葡萄酒圣经☆☆○△-■”▷…●○▲。
《意大利葡萄酒年鉴》大家可能觉得有一点陌生▪▽☆，但是他有另外一个让大伙都很熟悉的名字---…★▷●•“大红虾☆◁◇▷○◁”◆=▷◆◁★。
《葡萄酒爱好者》简称WE◇○☆■，是内容涉及范围最广的电子刊物★●★-，几乎包含了葡萄酒界所有的内容☆▽-▷▼，比如葡萄酒与烈酒-•-■•、美食▷●◁、旅游和娱乐等都涵盖其中•▼▷▪□=，但是最重比例的就是今天我们的主题——葡萄酒的评分•■◇▲…△。
《葡萄酒观察家》简称WS△◁=■，是美国最权威的葡萄酒杂志★…•◁-，专注于葡萄酒品酒日记▽▽◁、葡萄酒产业信息以及葡萄酒个性化简介•▪◇。
■●▷▼-“大红虾■★”杂志的品评团队是由70多位专家组成▷-▼▼●-，既包括各个大产区的优秀的葡萄酒裁判•◁●●，也包括《意大利葡萄酒》的编辑和专业评审人员▪□○▲☆。
杰里米·奥利弗是澳大利亚的一个葡萄酒教育者和葡萄酒评论家•…★◇，具有超过25年的葡萄酒写作和评鉴经验…•★。2005年●▷●=•□，他被评选为澳大利亚葡萄酒杂志的年度葡萄酒作家■…▷。
另一个以百分制体系作为评分标准的是酒评家詹姆斯·萨克林△▲▼。他来自于美国▲△●○，曾经是《葡萄酒观察家》杂志的主编之一□-，对波尔多和意大利葡萄酒非常专业◆□•。
《葡萄酒观察家》采取百分制评分体系◆○★，起评分为50分□•○▼▷▽。品评的酒一部分是自己购买◇△，一部分是酒庄或者进口商提供◁▷。为了公平起见◆▲▲，他们在每个葡萄酒产区都设有专门的品评办公室▽▲☆○，品评的专家试用统一的酒具☆…◁☆，盲品评分▼▼△-△。由于《葡萄酒观察家》是面向消费者的◆☆★，所以被评的葡萄酒很容易在市面上买到◇☆▲。
史蒂芬·坦泽是一位美国酒评家▽■…。大家都知道每个大师都会有自己偏好的产区…-，史蒂芬·坦泽对皮埃蒙特▲•••、勃艮第◆▼、波尔多以及加州产区葡萄酒最为了解□△=▼□，小伙伴要是想挑选这些产区的优质葡萄酒▼★□•，不妨多去看看史蒂芬·坦哲的评价…◆●▽。他也采用的是百分制的评分体系哦=○●•△。
詹姆斯·萨克林在2010年建立了自己的网站◆☆…■，有兴趣的小伙伴可以直接上网站看•▽□▷▲，网站有中文内容可供选择▼☆◁=。
需要注意的是◇•，在20分满分的情况下▽◁，评酒者则是遍布世界各地◆★，是一本覆盖面最广的专业葡萄酒杂志▼■▷=，该杂志在业界拥有着极高的声誉○…-●◇●，杰西斯·罗宾逊是英国葡萄酒作家和评论家…○●○▪=！
酒评家罗伯特·帕克▲……○，简称RP•◇▷■▪。他从1982年的拉菲开始大红大紫◁◇，主办了一个葡萄酒刊物叫《葡萄酒倡导家》▲☆△▷。评分体系就简称RP△=••▲，主要将葡萄酒划分为六个等级◁•，满分为一百分●□。帕克的百分体系被权威媒体以及酒评家广泛的使用•▲▼=★，一般来说90分以上都代表品质优良□●□▽=。