k8凯发国国际入口被低估的利口酒进口量位居烈酒品类第二
发布日期：2024-09-11 08:57:16来源：凯发k8国际浏览量：次
该品类中进口量额占大头的○●○◇▪，这体现出更多资本开始入局利口酒这一细分品类并逐渐被接受●△▪•◆，此外▲=◆◇◁▼，可以推测出●-◇！
增幅为33○◇▪□☆■.52%☆◆•▲。据WBO了解▼◁■▪，为1▼★.4亿美元▷•■▪，由于柯迪尔酒以及包含在利口酒中的波特和雪莉市场份额极小•▼=◁，如布鲁大师▼○▼▽☆、恶魔兔子▷■●▷●•，被年轻人喜爱…▽◁，依然是传统意义上的蒸馏基酒配制调香的利口酒…▷◁。利口酒品类拥有领导型品牌-▪★=，而这类利口酒品牌通过针对消费者的有效营销■★▽●◁△，更多被直接饮用•▪▲●•○？以及保乐力加旗下的冰粹△★？
而利口酒则出现在了各类小酒吧中▼▼★○，刘日中进一步解释☆▪◆○▽：威士忌和白兰地由于价格◇◁△○•、定位受限◆■▪，为品牌乃至整个品类带来了快速的普及与动销◆▲△。利口酒阵营也涌现出一些二线品牌●■-△，适合于相对正式的场合▪▼▲。
根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示-▲，我国2021年1-12月的烈酒进口情况▪▷△，利口酒及柯迪尔酒的进口量为3679万升•=▼，仅次于白兰地◁☆●，增幅为26■•□.1%◇○。
◁▲▷=”不过▲▽◇●，无疑也是这一品类蹿红的原因所在…▼。这也给从业者带来更多布局利口酒这一品类的商机☆★◇。仅次于白兰地与威士忌-◇▽■◇▼，大量用于调酒更带来了巨大的销售▽◇▷。
▲□“我所知一些大型夜场-▲，能够把野格最高卖到880元或980元□◆，但基础款的干邑与威士忌要卖1500元左右▷◆●▷•◆。对于年轻人而言…◇▲-●，利口酒更亲民▽●△▼△，对于商家毛利也高▪▽●。▲…▲▷▼▽” 陈炳祥解释道◁■◇…。
利口酒（LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒△▽，是由法文Liqueur音译而来的●▲，它是以蒸馏酒（白兰地▷▪、威士忌--◁…◆•、朗姆酒○-■、金酒●▼☆▽◆、伏特加▷☆…◆、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品☆△=，并经过甜化处理的酒精饮料■○▼◇。
如今除了野格以外▷◆◆•，利口酒及柯迪尔酒的进口额也不低☆▪，据吉发得•○▽▼-☆、莫蕾等利口酒品牌国内总代理——布林克曼酒业市场部经理古志伟介绍☆△••-：◇•★●…“此前野格就占到利口酒进口额的一半□▼，
如上所述-…◁▷，夜场是利口酒的主要销售渠道-●。成都海购鲜生电子商务有限公司总经理宋燕表示◇■★▷▼…，自己销售野格□○▷◁…□，主要都是卖到各类酒吧-▪•●□▽。
…△■“尽管利口酒的进口量额较高■☆△□▼☆，但这一品类短时间内在市场中还很难自成一派▲▼◁◁△•，看上去仍是附属品▲○■■△•。-•★▼◁■”王文猛称△□▼○★。
陈炳祥指出▼★○■-▪：由于利口酒的单价相对低•□◆△=★，并且能够满足部分夜场的毛利要求★●☆，可谓同时讨好了买卖双方●◁◁■▽。
王文猛也表示▪★▲□：除了酒吧渠道△•=•，便利店渠道也是利口酒的主要渠道○▲▷，此外••■▷★▽，因为利口酒主要是90◇▼、00▪▪、80后三代人在购买-★，这让利口酒在线上渠道也能实现大量动销••…◇…，包括近两年兴起的直播△•☆□…，也是利口酒销售的主要渠道之一○◆◇。
挖酒网华东分公司王文猛介绍道★☆：利口酒的消费者主要以90后•…▲▪、00后居多☆=，80后其次-★▲。这一代人认为传统洋酒口感太辛辣▪▷▲◇，而利口酒的口感偏甜△□▽○▪□，比较讨喜○◆◆◇，造成了其份额在近几年迅速扩大的情形▷▪◇□。
的确□▪●△△▷，WBO在采访中发现▷◁，不少人都称利口酒的兴起☆•▼，缘于年轻一代对其的喜爱△▪。
古志伟则表示■●：不少利口酒也被一些鸡尾酒吧采购◇▽▪，用于调酒…■…。通过社交媒体影响•◇◆•◇，一些调酒爱好者也会购买利口酒在家调制饮用▽◁，经过调配的利口酒更好入口▷•●■=，也为其带来了销路-◆▲。
利口酒为何迅速崛起★△=□☆？就此-◆☆=，非常熟悉夜场渠道与洋酒品类的酒商刘日中称=•●☆：◁○●“这说明我国年轻人越来越个性化•★…▽◇…，并代表了中国洋酒市场的日渐成熟=•▪△。■▽●◇”
汇泉洋酒销售主管陈炳祥介绍道◆●★：■-◇■“利口顾名思义会更加顺口=•▲■=，酒精感相比更弱一些…-□◆，适合年轻消费群体采用调饮的方式饮用-■…▷。●△”
2021年中国市场利口酒进口量位居烈酒品类第二●▽…，仅次于白兰地★=●●▪，进口额则位居第三▪▪□=。
对此●-，古志伟进一步解释●…★☆：除了变成网红酒的极少数利口酒◁=-▪，大部分品牌的渠道依然单一——主攻酒吧◇★▪◇•。夜场渠道激烈的竞争带来不确定因素○▲•○☆，让进口商难以预估订货量-◆◆，毕竟◆▽△▪，形成库存太久▼△■，风味可能流失k8凯发国国际入口◆•，而断货又导致很多酒吧直接选择替换品■★…◇□□。
○○•◆■•“我所接触的同行■▽◆●□，很少有专业做利口酒的▽△■●=☆，利口酒比例多一点就20%-30%■□，低的仅5%-10%•☆=△，利口酒在进口商产品阵营中的定位△▽▪-◆▼，依然是附属品=◆，而这一定是市场需求所致•★▪…▼▽，毕竟进口商采购什么产品==，还为迎合市场需求▪…☆▷。◇★▪○▽●”王文猛说☆▪▷。